Det italienske køkken står stærkere end nogensinde i København, og det samme gør det franske på såvel bistro- som fine dining-niveau.
De asiatiske køkkener – ikke mindst det japanske – brager også derudad.
Del:
Søren Frank: 1990erne er genopstået på Østerbro – og hillemænd hvor det smager!
Restaurant. En ualmindelig vellykket udgave af det spanske mormorkøkken serveres side om side med 1980ernes og 1990ernes signaturretter på ny Østerbro-restaurant.
